あとまわしの６月

意味不明のタイトルですが、なんだかそんな感じの日々です。仕事はちゃんとやっているのですが、家事があとまわしなんですねえ。一言で言って、「家事やる気なし」。キッチンがなんか荒れ気味。まあ、家事とカフェの仕込みを毎日やっているので、ちょっと気を抜くとお鍋やらボウルやら、ホイッパーやらが、すぐに山積みになってしまうわけですが。

栗原はるみさんが「さもないこと」という言葉を使っているエッセイを読んだことがありますが、家事はそんな「さもないこと」の積み重ねである、それを怠ってはいけない、って感じの内容だったか、なかったか。

この年になると、なんだかその「さもないこと」がど～んと重荷であります。すべてが面倒だ～！！！賢い主婦になろう、と日々励んでいた若い頃はおうちの中はぴかぴかで、食事作りにも精を出して、短い時間で、そんな「さもないこと」をいくつもこなして、すごい達成感があったような気がするのですが、もうなんかねえ。あとまわしにして、とりあえずＤＶＤ見ちゃえ、みたいな感じでゆる～い、だる～い。自分にやさしくなったのかしら？？！！！

とりあえず、このところは、天候は梅雨の晴れ間ですね。もうすぐやってくる７月は私の生まれ月。復活したいものです。

・写真は幸せなＫＡＺＵのママのバンダナ。幸せを分けてほしい。

・フロランタン。手作りは最高。私の作り方は簡単です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

・今月のサプライズパンであるグラハムブレッド。最初外国産のグラハム粉を使ったら、あまりの不味さにやっぱり粒は小さいけれど、国産の全粒粉を使うことに。やっぱり国産は美味しい。全粒粉５０パーセント。

・セサミノット。これも全粒粉入りのハード系。こちらは１５パーセント。

・ホットプレートで焼くナン。ヨーグルト入り。お教室ではこれに簡単キーマカレーを添えます。私の得意の手抜き簡単美味しい料理の骨頂ですが、ちゃんと玉ねぎとにんにくとしょうがはみじん切りにして、炒めるのよ。

・パンプキンブレッド。生徒さんたちのパンプキンシードの飾り方が個性あって、それぞれ素敵です。

今週は久々のカフェの連休で、マスターは旅行に行こうと、手ぐすね引いて待っていましたが、私はそんな気になれず。私はパン屋さんもお教室もあるので、連休じゃないし。まあ２晩仕込みがないので、ちょっとのんびり。

「東京のやさしいパン屋さん」発売していました。本屋さんにも、コンビニにもいっぱい並んでいてびっくり。あれ？普通は出版社から送っていただけるのですが。とっても、きれいな本なので、自分で購入。思ったより、大きいサイズの本です。なんかばっちりデブなのがわかってしまうなあ。この本もまた私の中年の記念碑となるんですねえ。今度表紙の画像アップしますね。